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- 銀座 鮨辰巳/銀座のカウンター鮨の中で最高のコストパフォーマンス鮨2024年05月07日準A級グルメ旅~銀座・築地・有楽町編(時々新橋・京橋・八丁堀も)・・・彩」は高いネタは入らなくても季節の魚が入るところです。雲丹や中トロは、ある意味どこでもいただけるし春子鯛などの手間のかかる魚や鱒のような春を感じさせるネ・・・
- 北海あさりの茶碗蒸し2024年06月22日コースタルダイニング coastal dining・・・『燻じゃがSMOKE』どストライクなお味だった訳で。でっかい道(北海道・・・夏のお酒 紀土 KIDキッド⁈春子鯛一夜干し出た、アイスブレーカー。京・・・
- 鮨東京よし田…新幹線で東京⇒新大阪2024年06月09日スコねこ大好き夫婦のグルメ&旅行ブログ♪・・・スタート アオリイカ 春子鯛 白海老、上にキャビア ・・・の磯部巻き しじみのお味噌汁 もずく酢 穴・・・
- おすしのジョー 六本木2024年02月17日ワクワクアロハのブログ・・・たるいかは兵庫県産で今が旬の真っ最中旨味たっぷりで柔らかくプリプリとっ・・・られてなんだか得した気分に~ 春子鯛山椒の風味が爽やか~春を感じる一品・・・
- 東京 寺子屋すし匠2024年01月30日ここが気になる!日本の予約困難店って本当に美味しいの?・・・。海ぶどう好き。ぶりしゃぶ小肌綺麗な美味しさ。好きだわー。平貝の磯部焼・・・自分では作りたくない1品、、笑春子鯛すし匠の春子すごく好き。ボタン海老・・・
- 【札幌市中央区】≪鮨処凜≫【やま幸】さんの仕入れの鮪がやはりやばい!旨いに決まってる鮪に手間暇!2024年04月23日食べログきょうかめ 北海道中心に全国を食べ歩く♪・・・まみが3品■ひらまさ 長崎白身なのに旨味があってゆず胡椒との相性が抜群・・・がダイレクトに伝わりました。■春子鯛《かすごだい》真鯛の稚魚稚魚の特徴・・・
- 握り 桔梗@ホテルオークラ東京 山里2024年02月18日大好き★リゾット・・・菜は優しい口あたり。サラリと軽やかな酸味で食欲増進! 真鯛握りのトップ・・・プバッターは昆布締めの真鯛。 春子鯛続いて真鯛の稚魚 春子鯛(かすこだ・・・
- 「いつものお寿司屋さん」2024年05月11日『日本橋ランチブログ』改め『レンちゃん Blog』・・・は青魚から。やはりコハダですかね。次は春子鯛をオーダー。春子鯛とは真鯛の幼・・・ー。クセのない、さっぱりとした味わいです。スズキは脂が徐々にのり始・・・
- 鮨心by宮川@日本橋2024年06月03日★星にゃんこママは今日も美味しい物が食べたい★・・・イプです。 先月は忙しくブログさぼり気味ですが、今月は頑張ろうと思いま・・・~ 墨烏賊 春子鯛 赤貝苦手な貝にも挑戦で・・・
- 春子鯛2024年06月03日新座 玉寿司女将のブログ・・・はお刺身でお召し上がりいただきます。【春子鯛】「春子鯛」と書いて「かすごだ・・・光物に分類されます。〆の仕事で味が引き立つネタ。成魚とは全く別の味・・・